Shanghai omusubi nikki
2014/09/24
DISHes Curry/osaka
週3日(火、水、木) 昼限定の北新地のカレー屋さん
入店と同時に ライスの量をオーダー
今回は少なめに。。。けれど、結構な量だね
本日の2種 curryコンビプレート
・豚肩ロースと大根のスープカレー
・麻婆茄子キーマカレー
4種の付け合わせが付いて ¥1,000
ちょいスパイシーなカレーと
サフランライスのバランスが丁度良い
美味しくいただきました
ごちそうさま
2014/09/16
南翔で小龍包/shanghai
美味しい小龍包が食べたい と思い立ち
ひとりでふらりと 小龍包発祥の地 南翔へ
南翔老街の中心を通り抜け
少し外れた場所にある 美味しいと評判のお店へ
10個(15元)を楽っと完食
食べたい時に食べると 本当に美味しい
2014/08/28
Winter cherry/shanghai
昨夏、街角の露店で見かけ 気になりつつも
購入する機会がなかった 食用ほおずき
ローカルの果物屋さんで ひと盛り(約250g入り)
10元で購入
(
1 CNY
≒
17 JPY
)
店頭での表示は「金菇娘
(
jīn gū niáng)
」
調べてみると「
灯
笼
果
(
dēng lóng guǒ)」
これが 一般的なのかな?
味は 梨に近いような
上品な甘さの美味しさ
また お気に入りの果物がひとつ増えた
2014/05/23
Cake Decorating /WILTON /osaka
WILTON Cake Decorating の体験クラスに参加
本番前に クリームアイシングでさまざまな形を練習
ひとり3つ カップケーキに自由にデコレイト
参加者のそれぞれの個性が出て楽しかった
ちょっと絞りの力不足で滑らかさが無いけれど
可愛く仕上がったよね
2014/05/18
甘夏酵母で 豆乳イングリッシュマフィンとパンケーキ/植物とパン/osaka
天然酵母のパン教室に参加
シーズンの甘夏でおこした天然酵母で
豆乳イングリッシュマフィン
酵母の力で ふかふかもっちり パンケーキ
マフィン型も手作りで
先生お手製のアイスを添えて、
美味しくいただきました
ごちそうさま
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